Cukinia faszerowana mi臋sem mielonym wraz z warzywami i zapiekany serem to lekki obiad. Do tej potrawy najlepiej wybra膰 m艂ode cukinie, ale ju偶 wyro艣ni臋te. Jeszcze lepiej jak b臋d膮 kr贸tkie i do艣膰 grube, poniewa偶 takie okazy 艂atwiej faszerowa膰. Danie jest soczyste, syte i przede wszystkim przepyszne. Zobacz jak krok po kroku zrobi膰
Przygotowanie tortilli z wo艂owin膮 i serem: Rozgrzej such膮 patelni臋. Mi臋so prze艂贸偶 na patelni臋 i sma偶 do prawid艂owej obr贸bki termicznej, czyli przez oko艂o 5-10 min. Co chwil臋 mieszaj i rozdrabniaj mi臋so. Pod koniec sma偶enia dopraw do smaku chilli, s艂odk膮 w臋dzon膮 papryk膮 i curry. W czasie sma偶enia przygotuj pozosta艂e
Odstawi膰 na 10minut. Rolad臋 odwin膮膰, pokroi膰 na plastry. Ka偶dy plasterek delikatnie sp艂aszczy膰 r臋k膮, po czym zanurzy膰 w cie艣cie nale艣nikowym. Sma偶y膰 na rozgrzanym oleju z ka偶dej strony po kilka minut. Po usma偶eniu os膮czy膰 na papierowym r臋czniku i posypa膰 posiekanym koperkiem. Podawa膰 z keczupem lub sosem czosnkowym.

3. Przygotowane mi臋so dzielimy na 8 cz臋艣ci. Z ka偶dej cz臋艣ci toczymy w d艂oniach kulk臋. 4. Uformowane mi臋so owijamy w przygotowane plasterki boczku. Jednym plastrem owijamy jedn膮 porcje mi臋sa. 5. Tak przygotowane porcje uk艂adamy ko艂o siebie w naczyniu do zapiekania. Ca艂o艣膰 wk艂adamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy oko艂o 35-40

Zdejmujemy mi臋so z patelni, a wrzucamy na ni膮 pokrojon膮 w kostk臋 cebul臋. Po szybkim zeszkleniu cebuli, na patelni臋 dodajemy przeci艣ni臋ty przez prask臋 czosnek. Sma偶ymy razem przez chwil臋, potem dodajemy mi臋so mielone i pomidory. Dusimy na 艣rednim ogniu pod przykryciem przez oko艂o 20-30 min, co jaki艣 czas mieszaj膮c.
Kotlety mielone z serem i pieczarkami, czyli co艣 dla mi臋so偶erc贸w :-) pyszne, tanie i proste do wykonania kotlety mielone z dodatkiem 偶贸艂tego sera i pieczarek 45 min. 4. Drobiowe mielone nadziewane po ukrai艅sku to rodzaj oszukanych zraz贸w. Zamiast p艂at贸w mi臋sa w przepisie wykorzystujemy ta艅sze i 艂atwo dost臋pne mi臋so mielone. Jajeczny farsz to dodatkowa porcja bia艂ka. Kotlety s膮 soczyste i bardzo smaczne. Pokochaj膮 je juniorzy i seniorzy. Mielone wprost rozp艂ywaj膮 si臋 w ustach. ketchup. mas艂o klarowane. Jajka wybijamy na g艂臋boki talerz. Roztrzepujemy r贸zg膮 kuchenn膮. Dodajemy s艂odk膮 艣mietank臋. Doprawiamy sol膮 oraz pieprzem. Mieszamy. Pomi臋dzy dwie kromki chleba dajemy plaster 偶贸艂tego sera. Zanurzamy chleb w jajku, raz z jednej strony, raz z drugiej (obie kromki maj膮 wpi膰 mas臋 jajeczn膮).
W du偶ej misce mieszamy ze sob膮 mi臋so, pieczarki z cebul膮, starty na tarce ser cheddar, posiekan膮 natk臋 pietruszki, jajko, bu艂k臋 tart膮 i wszystkie przyprawy. 3 Formujemy sporej wielko艣ci kotlety, kt贸re lekko sp艂aszczamy, obtaczamy w bu艂ce tartej, sma偶ymy z dw贸ch stron na mocno rozgrzanym oleju przez 10-15 minut.
7KusxUe.
  • q9gyet5f4z.pages.dev/80
  • q9gyet5f4z.pages.dev/37
  • q9gyet5f4z.pages.dev/32
  • q9gyet5f4z.pages.dev/69
  • q9gyet5f4z.pages.dev/70
  • q9gyet5f4z.pages.dev/92
  • q9gyet5f4z.pages.dev/34
  • q9gyet5f4z.pages.dev/54

    • mi臋so mielone zawijane z serem 偶贸艂tym